Prijem
OPIS BILJKE
Ovaj rod obuhvata oko 35 vrsta. Carissa je zimzeleni grm koji sporo raste, poreklom iz subtropskih i tropskih rejona Afrike. (Provincija Natal, Južna Afrika). Poznata je pod nazivom Natal Plum (šljiva iz Natala). Uzgaja se kao baštenska i kao saksijska biljka. U prirodnim uslovima dostiže visinu od 4-5 metara, dok u saksijama dostiže visinu do 1 metra. Naspramni listovi su kožasti, sjajni, okruglasto izduženi, promera 2,5 do 7 cm., tamnozelene boje. Grane su uglavnom uspravne i na njima se pojavljuju dvozubi trnovi koji mogu biti dužine do 5 cm. Cvetovi su petodelni, zvezdasti, bele boje, do 5 cm u promeru, mirisni i pojavljuju se pojedinačno ili u manjim grupama na krajevima grana. Na nekim biljkama mogu se pojaviti funkcionalno muški cvetovi (krupniji sa mnoštvom prašnika i dugim prašničkim nitima) i ženski cvetovi (sitniji sa manjim prašnicima i bez polena). Oprašivanje vrše insekti i leptiri. Vreme cvetanja je skoro cele godine, a najobilnije cvetanje je od maja do septembra. Plodovi su jestivi, liče na plod šljive, od 1,5 do 6 cm su dugi i do 4 cm široki, jarko crvene boje. Nedozreli plodovi su zeleni i sadrže mlečni beli sok, u sredini ploda nalazi se 6-16 pljosnatih semenki, smeđe crvenkaste boje.
NAČIN UZGAJANJA
Najviše im odgovaraju sunčani položaji uz redovno održavanje vlage supstrata. Odrasle biljke mogu izdržati kratkotrajno sniženje temperature do -3 stepena, dok mlade biljke izdržavaju temperature oko nule. Uspeva najbolje na suglinastom zemljištu, bogatom hranivima. Dobro podnosi i peskovita zemljišta ali uz intenzivnu ishranu kako se ne bi pojavio nedostatak hraniva. Zaliva se umereno tokom cele godine. Ne podnosi previše vlažan supstrat pa je drenaža obavezna. Umereno otporna na sušu i na zaslanjena zemljišta. Podnosi orezivanje grana i korena pa je pogodna za formiranje bonsaia. Pri niskim temperaturama listovi dobijaju crvenkastu boju i odbacuje donje listove. Najbolje temperature u zimskom periodu su od 8-14 stepeni (stimuliraju cvetanje). U vreme cvetanja primeniti đubriva za cvetnice. Prihranjuje se svakih 10-15 dana. Mladim biljkama treba obezbediti potporu.
NAČIN RAZMNOŽAVANJA
Semenom, Reznicama grana i kalemljenjem. Ožiljavanje vršnih reznica dužine 6-10 cm, vrši se pomoću hormona za ožiljavanje u proleće ili zimi uz dopunsko osvetlenje. Biljke iz semena niču nakon dve nedelje od setve, ali rastu veoma sporo i kasno počinje grananje pa se preporučuje u jednoj saksiji ostaviti nekoliko biljaka. Biljke iz semena počinju cvetati i plodonositi nakon 2 godine. Kalemljenjem na podlogu Cariissa Congesta povećava se plodonošenje.
SAVETI
Plodovi očišćeni od semenki upotrebljavaju se za voćne salate, džemove, sokove, žele, marinade, dekoraciju torti i sladoleda.
U zimskom periodu biljka je otporna na suv vazduh, nedostatak svetla, povišenu temperaturu, pa je odlična biljka za sobne uslove. Usled previše suvog supstrata listovi se smežuraju i opadaju. Na višim temperaturama češće zalivati biljke. Presađivanje se vrši tek kada su novi listovi veoma sitni.
Mlečni sok ove biljke je otrovan. Pre upotrebe plodova obavezno odstraniti semenke koje sadrže alkaloide.
BOLESTI I ŠTETOČINE
Trips, grinje, crveni pauk, štitaste vaš,
Alternaria, Fusarium, Phomopsis, Phytophtora, Rhizoctonia
