Nar (Punica granatum) u narodu poznat kao morganj ili sipak,porijeklom je iz Perzije,a u prijevodu sa latinskog jezika nosi ime jabuka prepuna kostica.Nar je jedna od prvi kultivirani plodova(poznat od prije 5000 godina),najvjerojatnije potice iz Irana.Zbog ploda koji je tvrde kore lako ga je transportirati,te je brzo stigao u udaljene krajeve svijeta.Za optimalan prinos zahtjeva dugo,toplo ljeto,ali podnosi i poprilicno hladne dane kao i susu.Raste pretezno u juznim krajevima,plodovi sazrevanju u kasnu jesen.Plod se sastoji od nakupnine crveni zrnaca,kiselkasto-slatkog okusa ugodne arome.Jede se svijez i preradjen u sokove.
Cvjetovi su zvonoliki crveno-narandzaste boje.Biljka ne voli puno vlage,ne podnosi teska i zbijena zemljista.Potrebno je proredjivanje grana da bi unutarnje grane bile osvijetljenje(sto nas narod kaze da ptica proleti rasireni krila).Voli okopavanje u nekoliko navrata,dobro djeluje na gnojenje moze do 1,5 kg.NPK gnojiva na odraslo stablo,ali ne treba pretjerivati u gnojenju.
Nije podlozan nikakvim oboljenima,sem sto moze se u nekim navratima pojaviti lisne usi na mladim granama.
Lako se razmnozava sjemenom,zrelim reznicama i izdancima.Kod razmnozavanja sjemenom potrebno je kalemljenje,a kod razmnozavanja reznicama ne treba koristiti hormon.
Dijeli se na Punica granatum var.sativa tj.pitomi sipaak jaceg i veceg rasta krupniji i sladji plodova,te na Punica garantum var.Nana ukrasni sipak,ukrasni grm,uzgaja se zbog patuljastog rasta i mali plodova,pogodan za bonsai. Kao treci primjer je divlji sipak u narodu poznat kao "ljutun",niski i trnoviti grm,koji samoniklo raste narucito u dolini Neretve.
Dijele se jos na slatki,slatko-kiseli i kiseli plod.
Slatki je sladun,slatki barski i konjski zub,
slatko-kiseli je glavas,rumenjas dividis.
kiseli je dividis kiseli i pasun.
Naucno je ustanovljeno o kemoterapijskom ucinku konzumiranje soka od nara.Znastveno je dokazano da ekstrat ploda nara ima sposobnost zaustavljanja rasta i ubijanja stanica karcinoma prostate,takodje je dokazano kako sok od nara utice na LDL kolesterol.Sok od nara ima snazniju antioksidativnu moc od crnog vina ili zelenog caja.U zadnje vrijeme kruze price da je jedna od prirodni viagri.
Dakle sok od nara treba ukljuciti u svakodnevnu prehranu.