Ukoliko se odlucite da uzgajete ukrasni kupus iz semena najbolje vreme za sadnju je 6-10 nedelja pre mraza. Semenkama je potrebna svetlost da bi klijale pa ih samo blago utisnite u zemlju. Kda ga sadite u vrt donje listove treba prekrijti zamljim i dobro zaliti. Jedna od prednosti jesenje sadnje je ta sto ce se izbeci problemi sa puzevima. Kad se temperature u novembru pocnu spustati boje ce postajati sve izrazenije. Ukrasni kupus voli sunce i vlaznu zemlju a uglavnom se sadi na mesta gde su bile jednogodisnje biljke da bi se popunile praznine u vrtu.