KIVANO (Ukrasni Krastavac) egzoticno povrce

Budući da si ti ovdje dr. kivano, lijepo molim javi kad i gdje da ga sijem.

U proljece kada otopli, kada budemo sigurne da nema mrazeva.Ja sam sijala u soljice plasticne pa kada je otoplilo ja sam iskopala rupu i samo solju zgnjecila(pritisla da pukne ) i tako sa zemljom stavila u zemlju.U bastu gdje imas sunca, sve je isto ako krastavci se sije ista njega.Kivanoo ima prednost od krastvca sto ga plamenjaca ne ubija kao krastvac.

Hvala, jedva čekam proljeće da probam.

Mogu ti reci da veliki narastu.

Preuzeto sa interneta...Iz Poljoprivrednog lista, naziv "Retko povrce na nasoj trpezi"..nemam pojima koji je broj...vjerovatno su se i podaci promijenili....
Kivano (Cucumis metuliferus) pripada familiji tikava (Cucurbitaceae).
Na Novom Zelandu, Keniji, Izraelu i Americi, gde je preplavio tržište, kivano se koristi kao hrana lokalnog stanovništva. U Bocvani se uzgajaju plodovi kivana koji imaju najbolju aromu. Zahvaljujuci prijatnom, egzoticnom ukusu (banane, limuna, kivija i narandže) i izgledu, kivano se cesto koristi u pripremi želea i džemova, kao i za dekoraciju lokalnih specijaliteta i koktela.
Tržište za kivano još nije razvijeno, smatra se novom biljkom u svetu marketinga. Zastupljenost u marketima je neznatna, a trebalo bi da bude ujednacena tokom cele godine.

U Srbiji se do kivana teže dolazi. Javnost nije upoznata sa ovim povrcem, jer skoro da ga i nema na našem tržištu. U «Merkatoru» se može naci kivano sa Novog Zelanda koji se prodaje po ceni od 1470,00 din/kg što je još jedan od razloga da se ne nade u potrošackoj korpi naših gradana.
U Srbiji nema zvanicnih podataka da se neko bavi intenzivnom proizvodnjom kivana.

Porodica Janjic, iz Race Kragujevacke, vec trecu godinu uzgaja ove neobicne plodove u svom dvorištu.

Ahahahhhaaa, mogle smo pokrenuti biznis.

Ja i dalje ne znam jel to voce ili povrce

U trgovinama kod nas je u policama s voćem.

A ja stvarno ne znam ja sam tek dobila sjeme.

Ma svugdje pise da je dobar za vocni jogurt...vrlo vazno sta je...ako je sa jogurtom ukusan...konzuman je, a to je najvaznije

Kelta daj nam link te informacije gdje si nasla da je kivano povrce ... sad ni meni nije jasno jel kivano ustvari voce ili povrce ?

Evo recept koji je slican ako ne i isti grckom umaku uz meso (zaboravila sam kako se zove ali je jako poznak) i mislim da bi se tu mogao koristiti kivano umjesto krastavaca:



UMAK OD JOGURTA I KRASTAVCA

Za 4osobe

1 veliki krastavac, izriban
2 cesnja cesnjaka, zgnjecena
1 šalica nemasnog jogurta
sok od 1 limuna
1-2 cajne žlicice sjeckanog vlasca
1 jušna žlica isjeckanih kapara

Pomiješati sastojke, prije serviranja posuti vlascem i kaparima. Poslužiti uz povrce, meso... Energetska vrijednost: 32 kcal

Vidi se ko je pravi gurman i poznavaoc dobre klope

saljem Fatki recept da iskoristi one kivane da ne stoje samo za ukras.

I ja sam dobila semenke od ove neobicne biljke
Kazite mi jeste li posejali vas kivano, ja bocnula u zemlju i sad cekam Mogu reci da sam bas nestrpljiva

Djeko posijala sam ali oce bit uspjeha nemam pojma jer sam jedan kupovni kivano osusila. E sad jesu te sjemenke valjane i oce sta izac iz njih nemam pojma. Ionako mi se okus bas ne svidja ali su interesantne za vidit.

Ja sam semenke dobila od Fatke pa se nadam da ce uspjeti. Ja sam ti od onih koji vole sve sto je egzoticno, pa ne moram da ih jedem, dosta je da ih samo gledam

Ma kod mene ti je susa a sve te vrste krastavaca traze dosta vode pa eto stavicu kojeg nek se nadje

Ma i kod nas ima sve vise suse, i ja sam pocela povrce da sadim preko crnog najlona, da bi sto vise zadrzalo vlagu

A jel mozes malo detaljnije o tome? Kupujes to na metre i kako ucvrstis?

crni najlon kupujem na metar i ima nekoliko sirina, prosle godine je bila cena po metru 5,oo dinara za sirinu 1,2 metra. Pre postavljanja najlona razvucem crevca za zalivanje kap po kap, pa preko najlon malo da se preklapa. Na krajevima malo stavim zemlju da nebi vetar podiga i na preklopima negde negde stavim kamen.
Dobra stvar je sto nema okopavanja i cupanja trave
Otvore za rasad busim pored crevca kap po kap pazeci jedino da ne probusim crevca

Super, to je skroz profesionalna proizvodnja.

Semenke posejane pre par dana vec nicu
Odusevljena sam sto lako klija, jer se kod pasiflora naceka vala

boki_bl ::Kelta daj nam link te informacije gdje si nasla da je kivano povrce ... sad ni meni nije jasno jel kivano ustvari voce ili povrce ?

http://www.poljoberza.net/br41_1.aspx

<<< Pogledajte ostale clanke poljoprivrednog lista



Kivano – retko povrce na našoj trpezi


Kivano (Cucumis metuliferus) pripada familiji tikava (Cucurbitaceae). Kiwano je registrovana trgovacka marka Print Inc. koja uvozi kivano sa Novog Zelanda, gde se intenzivno gaji od 1980. godine. Kivano vodi poreklo iz semiaridnih predela kao što su Bocvana, Namibija, Zimbabve i Južna Afrika gde je i dobio naziv Africka rogata dinja. U svetu je poznat i kao bodljikavi krastavac. Danas se najviše gaji u Južnoj i Srednjoj Africi, a od pre 70 godina u Australiji.

moj kivano propao
samo se izdužio i osusio

dinooooo...a moj se još drži..uh samo da još malo izdrži pa da može vani u baštu...ja svoj držim u kupatilu.imam veliki prozor,sunčano mu,toplo a vlažno....