Komorac je ljekovito-aromaticno-zacinsko-medonosna biljka. Etarsko ulje sastoji se uglavnom od anetola i fenhana.. Ulja i sjeme komoraca upotrebljavaju se u medicini protiv nadimanja, za jacanje apetita i za ljecenje organa za disanje. U prehrambenoj industriji sluzi za izradu likera, bombona, guma za zvakanje....
Komorac je porijeklom iz Sredozemlja. Makedonski anison nije anis vec jedan krupnosjemeni varijetet slatkog komoraca Foeniculum dulce.
Komorac moze biti jednogodisnja, dvogodisnja ili visegodisnja biljka. Vegetacija jednogodisnjeg komoraca traje 125-130 dana.
Prema vremenskim uslovima ima umjerene zahtjeve. Sjeme klija 6-8 stepeni. Dobro uspjeva na dubokom i plodnom zemljistu.
Sazrijeva neravnomjerno. Bere se obicno dva puta. Prvi put krajem jula ili pocetkom avgusta, a drugi put u oktobru. Prvi put se odsjecaju samo stitovi, a drugi put stabla i ostavljaju u otkose. Poslije prosusivanja vrsu se na obicnim vrsalicama uz prethodno podesavanje.
Kod nas se malo gaji, uglavnom u Vojvodini, mada se u divljem stanju cesto srece.
Komorac je porijeklom iz Sredozemlja. Makedonski anison nije anis vec jedan krupnosjemeni varijetet slatkog komoraca Foeniculum dulce.
Komorac moze biti jednogodisnja, dvogodisnja ili visegodisnja biljka. Vegetacija jednogodisnjeg komoraca traje 125-130 dana.
Prema vremenskim uslovima ima umjerene zahtjeve. Sjeme klija 6-8 stepeni. Dobro uspjeva na dubokom i plodnom zemljistu.
Sazrijeva neravnomjerno. Bere se obicno dva puta. Prvi put krajem jula ili pocetkom avgusta, a drugi put u oktobru. Prvi put se odsjecaju samo stitovi, a drugi put stabla i ostavljaju u otkose. Poslije prosusivanja vrsu se na obicnim vrsalicama uz prethodno podesavanje.
Kod nas se malo gaji, uglavnom u Vojvodini, mada se u divljem stanju cesto srece.